Nieuws

Op 29 en 30 november 2014 vindt telkens van 11 tot 18 uur in het Groot Vleeshuis, Promotiecentrum voor Oost-Vlaamse streekproducten in Gent de vierde editie plaats van het  O’de Flander Jeneverfestival. Het is één van de manieren om de jenevers van de Oost-Vlaamse producenten in de verf te zetten.

Lees meer

Michael Vrijmoed werd door de gastronomiegids GaultMillau tot beste jonge chef van Vlaanderen uitgeroepen.  Zo'n anderhalf jaar geleden opende de voormalige souschef van Hof van Cleve, zijn eigen zaak in de Gentse Vlaanderenstraat. Nog voor de opening zat Vrijmoed al weken volgeboekt. Vorig jaar wist DM.city bij het Vlaamse toptalen nog net een tafeltje te versieren. En dat culinaire tripje zag er zo uit.

Lees meer

Gent heeft eindelijk opnieuw meer dan één sterrenrestaurant. Naast Jan Van den Bon aan het Citadelpark, krijgen ook de restaurants Horseele in de Ghelamco Arena en Vrijmoed in de Vlaanderenstraat een Michelinster. Dat heeft de organisatie maandagochtend bekend gemaakt op een persconferentie op de Horeca Expo in Flanders Expo. Jan Van den Bon houdt zijn ster, de Orangerie van de Auberge du Pêcheur in Sint-Martens-Latem verliest zijn Michelinster.

Lees meer